广西师范大学学子前往昭平县开展橘皮再利用实践活动

为破解国家乡村振兴重点帮扶县昭平县沙糖橘产业面临的橘皮废弃物处理难题，探索绿色兴乡发展路径，8 月 1 日至 8 月 23日，广西师范大学 “橘皮生金” 实践队一行 10 人，深入广西贺州市昭平县樟木林镇平田村沙糖橘种植基地，开展为期 23 天的暑期社会实践调研。

昭平县的沙糖橘园，是村民眼中的 “增收宝地”，全县规模化种植为农户带来稳定收益。可每到采收季结束，田间地头堆积的橘皮却成了 “甜蜜的烦恼”：随意丢弃易滋生蚊虫、污染环境，清运处理又增加成本。如何让这些 “废弃物” 转身为 “宝贝”？实践队带着这个问题，开启了一场扎根乡土的实践探索。

田间听声：把 “橘皮之困” 写进调研笔记

“小伙子，不是不想好好处理橘皮，埋地里烂得慢还招虫，拉去扔还要花钱，咱种果本就赚点辛苦钱，实在折腾不起。” 在平田村种植户的果园里，种植户指着树底残留的橘皮，向实践队队员袒露心声。这样的对话，在队员们 10 天的走访中不断上演。

为摸清全县橘皮处理现状，实践队分成 3 个小组，足迹遍布樟木林镇多个沙糖橘种植村。他们白天跟着农户穿梭果园，记录橘皮产量与处理方式；傍晚坐在合作社的院子里，和负责人算 “橘皮成本账”，梳理产业政策与技术缺口。多户农户的讲述、多家合作社的实地考察，最终凝结成详实的调研结论：当地大部分橘皮面临 “一丢了之” 或简单填埋的命运，仅有少数通过小型加工厂转化为陈皮，且因技术、销路受限，难以形成规模。

图为实践队成员对当地村民进行采访调研。黄琳琳 供图

院落攻坚：简易实验室里的 “橘皮焕新”

平田村一处闲置民房的院落，被实践队改造成了 “田间实验室”—— 几张旧桌子拼成实验台，研磨机、小型萃取仪整齐排列，墙上贴满手写的实验流程与参数记录表。在这里，队员们将课堂上学的化学萃取知识，与桂林木樨香制作技艺中的 “冷浸萃取” 古法相结合，尝试提取橘皮中的精油。

每天天刚蒙蒙亮，队员们就跟着农户采摘新鲜橘皮，带回实验室后，需经过清洗、晾干、研磨、萃取等多道工序。“最初萃取效果不理想，溶剂配比、温度控制稍微差一点，精油就提取不出来。” 队员们没有气馁，白天反复调试实验参数，晚上围坐在一起查阅资料、讨论改进方案。经过多次 “试错”，当淡黄色的橘皮精油终于稳定渗出时，整个院落都响起了欢呼声。

一周后，队员们用提取的精油搭配蜂蜡、甘油，手工制作出香膏、香水。在樟木林镇的小广场上，他们摆起简易展台，邀请村民试用。“这香膏有股橘子的清香味，比我在镇上买的还好用！” 一位村民的称赞，让队员们感受到了实践的价值。初步测算显示，原本无用的橘皮经转化后，可产生可观的经济价值，“变废为宝” 的设想，正从实验室走向现实。

图为实践队成员将研磨好的橘皮萃取成香水。贾丽雯 供图

巧绘蓝图：“三化” 路径点亮乡村振兴

“实验成功只是第一步，要让技术真正帮到村民，还得有落地的方案。” 调研中期，实践队在临时住处召开专题讨论会，结合走访收集的实际需求，反复打磨后，构思出以橘皮利用为核心的 “三化” 发展路径。

在 “废弃物资源化” 方面，队员们建议以樟木林镇为试点，由政府或合作社牵头建立橘皮收集点，参考周边农产品废弃物回收标准制定收购价，并优先选择交通便利、种植集中的村落设点，让农户 “送橘皮不费力、得收益很实在”。“产品价值化” 的规划则充满乡土情怀：队员们结合昭平的山水风光与沙糖橘元素，设计出 “橘乡昭平” 系列包装，拟定 “橘香昭平” 品牌名称，建议先以合作社为试点建设小型加工车间，小规模生产香膏、香水，通过乡镇集市与本地电商平台试水销售，同时联系贺州学院相关专业学生，共同开发护手霜、空气清新剂等贴近生活的衍生产品。

针对昭平县 “生态旅游县” 的定位，队员们还设计了 “橘皮 + 文旅” 的特色项目：沙糖橘采摘季推出 “橘皮香氛 DIY” 体验活动，让游客亲手研磨橘皮、参与简易萃取；在樟木林镇主干道规划 “橘皮文化长廊”，用图文展示橘皮从 “废弃物” 到 “产品” 的转化过程，为乡村旅游增添独特的 “橘香记忆”。

图为实践队成员整理和总结本次调研成果。刘欣悦 供图

23 天的昭平之行，广西师范大学 “橘皮生金” 实践队不仅摸清了沙糖橘产业的 “橘皮之困”，更用专业知识蹚出了一条橘皮资源化的可行路径。他们留下的，不仅是一份详实的调研方案，更是大学生群体扎根基层、助力乡村振兴的生动实践。正如队员们所说：“这次实践让我们明白，课堂上学的知识，能在乡村的土地上开出助力振兴的花。” 而这份青春力量，也正为昭平的乡村振兴，添上一抹清新的 “橘香”。（通讯员 陈梓怡）