广西师范大学：“橘皮生金” 破困局，青春助农绘新篇

2025 年 7 月 30 日至 8 月 21 日，广西师范大学 “橘皮生金” 实践队一行 10 人，在国家乡村振兴重点帮扶县 —— 广西贺州市昭平县樟木林镇平田村开展为期 23 天的暑期专项社会实践。实践队以 “破解橘皮废弃物难题、探索绿色兴乡路径” 为核心，通过田间调研、技术研发、方案设计，为当地沙糖橘产业转型升级注入青春动能。

调研攻坚：十日全域走访厘清橘皮处理痛点

“小伙子，不是不想好好处理橘皮，埋地里烂得慢还招虫，拉去扔还要花钱，咱种果本就赚点辛苦钱，实在折腾不起。” 平田村种植户指着果园内残留的橘皮，向实践队队员道出心声。这样的对话，成为实践队 10 天走访中的常见场景。

为全面掌握昭平县橘皮处理现状，实践队组建 3 个专项调研小组，覆盖樟木林镇平田村、潮江村等多个沙糖橘主产村落。白天，队员跟随农户深入橘园，记录种植规模、橘皮产量及 “丢弃、填埋” 等处理方式；傍晚，在合作社院落与负责人核算 “橘皮清运成本账”，梳理产业政策扶持缺口与技术应用短板。经多轮走访与数据核验，实践队形成调研结论：当地超 90% 的橘皮以 “随意丢弃” 或 “简单填埋” 处理，仅不足 10% 通过小型加工厂转化为陈皮，且受限于加工技术粗糙、销售渠道狭窄，难以形成规模化效益，“橘皮之困” 已成为制约沙糖橘产业绿色发展的关键瓶颈。

技术突破：“田间实验室” 推动橘皮资源转化

在平田村一处闲置民房院落，实践队搭建起简易 “田间实验室”—— 旧桌拼接的实验台上，研磨机、小型萃取仪有序排列，墙面贴满手写的实验流程与参数记录表。队员们将高校化学萃取技术与桂林木樨香制作技艺中的 “冷浸萃取” 古法结合，开启橘皮精油提取实验。

每日清晨，队员随农户采摘新鲜橘皮，经清洗、晾干、研磨、萃取等多道工序开展实验。“初期因溶剂配比、温度控制偏差，精油提取率始终偏低。” 实践队成员介绍，面对技术难题，队员们白天反复调试参数，夜间查阅文献、讨论优化方案。经过 12 轮实验 “试错”，最终实现橘皮精油稳定提取，淡黄色精油成功渗出时，院落内响起队员们的欢呼。

一周后，队员们以提取的橘皮精油为原料，搭配蜂蜡、甘油手工制成香膏、香水，并在樟木林镇小广场设展邀请村民试用。“这香膏有橘子清香味，比镇上买的还好用！” 村民的反馈验证了产品可行性，“橘皮变废为宝” 从设想走向实践。

方案落地：“三化” 路径擘画产业振兴蓝图

“实验成功只是起点，让技术落地惠及农户，才是实践的最终目标。” 调研中期，实践队在临时驻地召开专题研讨会，结合农户需求与产业实际，构建以橘皮利用为核心的 “废弃物资源化、产品价值化、产业多元化” 发展路径。

在 “废弃物资源化” 层面，实践队建议以樟木林镇为试点，由政府牵头、合作社运营建立橘皮集中收集点，参照周边地区农产品废弃物回收标准制定 0.3 元 / 公斤的收购价，优先在交通便利、种植面积超 500 亩的村落设点，降低农户交售成本。“产品价值化” 规划则融入地方特色：队员设计 “橘乡昭平” 系列包装，拟定 “橘香昭平” 品牌，建议以合作社为主体建设小型加工车间，初期年产香膏、香水各 5000 件，通过乡镇集市与本地电商平台试销；同时联动广西师大化工专业，开发护手霜、空气清新剂等衍生产品，丰富产品矩阵。

结合昭平县 “生态旅游县” 定位，实践队进一步设计 “橘皮 + 文旅” 融合项目：沙糖橘采摘季推出 “橘皮香氛 DIY” 体验活动，邀请游客参与橘皮研磨、简易萃取；在樟木林镇主干道打造 “橘皮文化长廊”，以图文展示橘皮转化全过程，为乡村旅游增添 “橘香记忆”。

23 天的昭平实践，“橘皮生金” 队不仅形成涵盖产业现状、技术方案、落地路径的详实报告，更推动橘皮精油提取技术初步验证。队员们表示，将持续联动高校专业力量，优化 “三化” 路径细节，助力昭平沙糖橘产业实现 “生态效益 + 经济效益” 双提升。这份扎根基层的青春实践，正为国家乡村振兴重点帮扶县的产业升级，添上一抹清新的 “橘香”。