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南京师范大学学子开展保健食品科普实践

来源:南京师范大学 编辑:段佩瑶 时间:2025-08-31
导读: 数字赋能保健,科普点亮生活 在信息 化 时代, 公众 怀揣着对健康的渴望 探索 ,却在纷繁复杂的信息中迷失方向 , 为此国家不断出台和强化保健食品相关政策。作为食品安全知识传播的重要力量,来自南京师范大学食品与制药工程学院的“智建关怀桥,青普保健路...

数字赋能保健,科普点亮生活

在信息时代,公众怀揣着对健康的渴望探索,却在纷繁复杂的信息中迷失方向为此国家不断出台和强化保健食品相关政策。作为食品安全知识传播的重要力量,来自南京师范大学食品与制药工程学院的“智建关怀桥,青普保健路”科普实践团积极响应国家号召,于暑期深入社区,开展了一系列富有成效的保健食品调研与宣讲活动。

学习政策精神,共建健康防线

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》,市场监管总局会同国家卫生健康委、国家中医药局制定了《允许保健食品声称的保健功能目录 非营养素补充剂(2023年版)》及配套文件。我国食品监管体系不断完善,对保健食品的管理也日趋严格。

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然而,公众对于保健食品的认知仍深陷诸多误区,这不仅严重影响了消费者的健康抉择,更对保健食品行业的良性发展形成了阻碍。成员们在深入学习相关正式文件后,期望通过开展科学宣讲与实地调研活动,为公众拨开保健食品的神秘迷雾,引导大家掌握正确的个人保健知识。

调研洞悉民心,知识端正宣讲

为了更好地了解公众对于保健食品及个人保健概念的认识与态度,实践团成员们精心设计了线上线下问卷,广泛收集公众意见。问卷结果显示,公众对于保健食品及个人保健的关注度日益提升,但同时也存在不少认知误区和疑惑。这些数据不仅为实践团提供了宝贵的调研资料,更激发了团队成员开展保健科普宣讲的责任担当。

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基于调研成果,实践团成员们精心设计了图文并茂的宣传海报,内容涵盖保健食品的基础知识和个人保健的建议指南,旨在以直观易懂的方式提升公众的健康生活态度。团队成员也深入研究保健食品的定义、类别、使用原则及其对人体的影响,力求以科学严谨的态度,向公众传递准确的食品安全知识。在一月的时间内,实践团成员前往南京市苏州路社区、平凉市袁家城村及渭南市段家塬村等不同省份的三个地点,为近300名居民带来了有趣且严谨的科普宣讲。

数字赋能保健,精确个人健康

面对调研与宣讲体现出的公众保健现象,不禁令团队成员思考,如何让科学营养补充真正服务于个体健康?由此,团队决心一步步搭建一套以数据为基、以科学为核的智能化健康建议系统。得益于团队对于保健食品与保健知识的深入学习及基层实践,系统将结合个性化健康建档、科学信息库支撑、智能化匹配及健康建议推送四大核心模块构建科学防护网,为使用者的个人健康保驾护航。

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展望未来,“智建关怀桥,青普保健路”科普实践团将继续不忘初心,牢记使命,持续关注保健食品领域动态。团队将结合调研成果与宣讲经验,不断优化以更加贴近公众需求的方式,普及保健知识,为构建安全健康的保健生活环境贡献青春力量。


团队名称:智建关怀桥,青普保健路”科普实践团

供图:智建关怀桥,青普保健路”科普实践团全体成员

 

责任编辑: 段佩瑶
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