南京师范大学学子开展保健食品科普实践
数字赋能保健,科普点亮生活
在信息化时代,公众怀揣着对健康的渴望探索,却在纷繁复杂的信息中迷失方向,为此国家不断出台和强化保健食品相关政策。作为食品安全知识传播的重要力量,来自南京师范大学食品与制药工程学院的“智建关怀桥,青普保健路”科普实践团积极响应国家号召,于暑期深入社区,开展了一系列富有成效的保健食品调研与宣讲活动。
学习政策精神,共建健康防线
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》,市场监管总局会同国家卫生健康委、国家中医药局制定了《允许保健食品声称的保健功能目录 非营养素补充剂(2023年版)》及配套文件。我国食品监管体系不断完善,对保健食品的管理也日趋严格。

然而,公众对于保健食品的认知仍深陷诸多误区,这不仅严重影响了消费者的健康抉择,更对保健食品行业的良性发展形成了阻碍。成员们在深入学习相关正式文件后,期望通过开展科学宣讲与实地调研活动,为公众拨开保健食品的神秘迷雾,引导大家掌握正确的个人保健知识。
调研洞悉民心,知识端正宣讲
为了更好地了解公众对于保健食品及个人保健概念的认识与态度,实践团成员们精心设计了线上线下问卷,广泛收集公众意见。问卷结果显示,公众对于保健食品及个人保健的关注度日益提升,但同时也存在不少认知误区和疑惑。这些数据不仅为实践团提供了宝贵的调研资料,更激发了团队成员开展保健科普宣讲的责任担当。

基于调研成果,实践团成员们精心设计了图文并茂的宣传海报,内容涵盖保健食品的基础知识和个人保健的建议指南,旨在以直观易懂的方式提升公众的健康生活态度。团队成员也深入研究保健食品的定义、类别、使用原则及其对人体的影响,力求以科学严谨的态度,向公众传递准确的食品安全知识。在一月的时间内,实践团成员前往南京市苏州路社区、平凉市袁家城村及渭南市段家塬村等不同省份的三个地点,为近300名居民带来了有趣且严谨的科普宣讲。
数字赋能保健,精确个人健康
面对调研与宣讲体现出的公众保健现象,不禁令团队成员思考,如何让科学营养补充真正服务于个体健康?由此,团队决心一步步搭建一套以数据为基、以科学为核的智能化健康建议系统。得益于团队对于保健食品与保健知识的深入学习及基层实践,系统将结合个性化健康建档、科学信息库支撑、智能化匹配及健康建议推送四大核心模块构建科学防护网,为使用者的个人健康保驾护航。

展望未来,“智建关怀桥,青普保健路”科普实践团将继续不忘初心,牢记使命,持续关注保健食品领域动态。团队将结合调研成果与宣讲经验,不断优化后以更加贴近公众需求的方式,普及保健知识,为构建安全且健康的保健生活环境贡献青春力量。
团队名称:“智建关怀桥,青普保健路”科普实践团
供图:智建关怀桥,青普保健路”科普实践团全体成员
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